Menudo fin de semana completito!!!
Para empezar, cenita el viernes en casa de una buena amiga con muy buena compañia!!! Y qué mejor para ofrecer que unos pocos cupcakes!
Esta vez me decidí a probar con el Dulce de Leche... esa pequeña lata que me miraba con cara de pena desde el estante del supermercado: llévame a casa!!!! Jajajajajajajaj!!!
Así que aquí me tenéis, preparada para hacer experimentos. Con la masa no hubo ningún problema, pero a la hora de hacer el buttercream... uff, creo que el dulce de leche me odia.... o la manga pastelera... o ambas cosas a la vez!! No hubo forma de decorar bien los cupcakes, imagino que la textura del buttercream junto a la de la manga de silicona no se llevan bien... Así que al final, y ya sin tiempo de cambiar de manga, acabé untando la buttercream cual tostada con mantequilla... En fin, sólo quedaba esperar a ver la cara de los comensales al dar el primer bocado....
NO QUEDÓ NI UNA SOLA!!!! Ooooh, qué alegría, eso es que lo hice bien! Jajajajaja!!!
Este fin de semana estuve de cumpleaños,y como en la familia tenemos alergias para todos los gustos, me puse a investigar y a experimentar un poco para que todos pudieran disfrutar de un rico pastel de cumpleaños.
